草刈機は2台とも葛袋の耕作放棄地で使ってみました。都幾川の右岸、唐子橋を渡った葛袋交差点の近くです。
埼玉県道344号高坂上唐子線沿いだけあって、ビン・缶・ペットボトル、レジ袋などたっぷり棄てられていました。
岩殿満喫クラブ
12月11日に岩殿C地区に設置した大谷石のピザ釜でピザを焼きました。市民の森保全クラブの活動日です。参加者は新井さん、金子さん、木庭さん、澤田さん、鳥取さん、橋本さん、細川さん、鷲巣さん、Hikizineの9名でした。新井さん、橋本さんが、規格外の薪を坂戸から軽トラで貰ってきてくれ、鳥取さんはピザピールとピザ釜のふたをDIYで準備してくれました。ありがとうございます。
ワラビ園の柿をもいで、トッピングしてみました。
物置とボッシュ林との間に九十九川の源流となる水路があります。水路周りの除草をして、落ち葉堆肥場を増設しました。
鷲巣さんと澤田さんが火の番をしてくれて、岩殿F地区2ヶ所で刈り草を燃しました。
市民の森保全クラブの定例作業日です。参加者は新井さん、金子さん、木庭さん、澤田さん、鳥取さん、細川さん、鷲巣さん、Hikizineと三本さん、新会員の橋本さんの10人でした。チーム東松山の松本さんにお願いして入手できた大谷石16個を車堀公園で軽トラに積み、岩殿Ｃ地区にピザ釜を設置しました。松本さんにはいろいろと配慮いただきありがとうございました。ハンドリフターが用意されたので、軽トラに楽に積み込めました。
午後も作業ができる7人で昼食（ホットモットの弁当）。
早速、火入れをしてみました。車堀公園に続いて、大谷石のピザ釜第2号が完成しました。
シンプルなデザインですが、市販のものに遜色のないものができました。
某ホームセンターで92,800円のピザ釜
※市野川にいた雌雄のマガモ
※カモ類のオスの変身
カモ類のオスで繁殖期を過ぎた後、一時的にメスのような地味な羽色になるものがおり、その状態ををエクリプス、エクリプス羽いいます。マガモはメスとそっくりになりますが、嘴（くちばし）の色が、黄色なのがオス、茶色なのがメスです。
前記事の続きです。12月11日にピザ釜に使う大谷石を岩殿Ｃ地区に運んくる予定です。1個70㎏もあるのでチェーンブロックで吊り上げて軽トラに載せます。鳥取さんが岩殿Ｉ地区の雑木を伐って三叉［さんさ］を試作しました。
※人力による運搬組立て工法の手引（社団法人日本造園組合連合会、2012年3月）
12月第1週の定例作業日です。参加者は金子さん、澤田さん、鳥取さん、細川さん、渡部さん、Hikizineの6名でした。渡部さんは新エリアのベンチ・テーブルを電動サンダーで仕上げ、Ｃ地区の古いベンチ・テーブルを片づけました。
細川さんはボッシュ林側に落ち葉堆肥場をつくる準備。タラノキのある辺りです。
小さい物置の裏に積んでいた2017年の中止となったイベント用の20㎝のミニホダ木を片づけ、ワラビ園の手前のコナラの苗木置場に移動しました。
クリのイガ、葉っぱ、樹皮なを煮立てて鉄瓶の錆［さび］取りに挑戦の記事（日常生活日記『なかだのほど暮らし』）を見て、赤さびの出た鉄釜に児沢家と岩殿Ｈ地区で拾ったクリのイガを入れて煮てみました。タンニンで釜の内側が茶色から黒くなっているはずです。
植物調査をしてもらっている坂田さんから羽釜を2口送っていただきました。小型のほうに合う大きさの鍋受けリングがありませんが、ホームセンターかネットで調達して岩殿C地区で使っていきます。
今日は風が強く、紅葉がすすんだ市民の森では、早くも落ち葉が舞っていました。
熊谷市の武田さんのご好意で昨年に続いて籾摺りをしていただけました。
籾摺り機を通すと未熟米や籾がらが重量で27％ほどでて、玄米で岩殿のウルチが115㎏、児沢のモチが121㎏、毛塚一反田のウルチが432㎏になりました。今日は殿山共同農場の高野会長、平賀さん、中川さんが手伝いに来てくれました。ありがとうございます。
①袋の中の玄米を平らにして印刷がある方を手前にして袋の両端をつまんで中の空気を抜く、②袋の口を折り目に沿って袋の印刷のない方に3回折る、③両耳を内側に折る、③口紐を2回からませて紐の根元で真結びにしてギュッと締める（縦結びはほどける）。
※ヒモ付きクラフト米袋の結び方（山口包装工業株式会社のKOMEBUKURO.comから）
2020年度東松山市環境基本計画市民推進委員会市民プロジェクトに登録する『岩殿丘陵生きものゆたかな谷津田・景観回復プロジェクト』（継続）の事業概要（案）です。
岩殿漫喫クラブは、岩殿丘陵の耕作放棄された谷津田を「岩殿市民田んぼ」として再生、市民に農業体験、里山体験、憩いの場として提供・活用することにより、生きものゆたかな里山環境と景観を回復・維持し、次世代へ継承することを目指して2014年４月に結成された市民ボランティア団体です。
活動エリアは、岩殿入山・青木ノ入・児沢・毛塚地区の３０筆の耕作放棄地と隣接する雑種地・山林で、面積は2ヘクタールを越え、耕作地（田んぼや畑）や果樹園（ブルーベリー園）として利用し、湿地や草地として保全管理しています。
今年度の岩殿入山谷津の事業は、
① 岩殿Ｇ地区、岩殿Ｉ地区上段のヤナギ林の伐採をします。② 「岩殿丘陵入山谷津の植物調査」の継続。岩殿F地区でベルトトランセクト法による植生調査実施。日当たりや土壌の湿り具合などの環境条件が植物の分布とどのように対応しているかなど考えます。③ 殿山協同農場のみなさんと稲作を実施します。④ 九十九川の源流域にある岩殿丘陵入山谷津の里山再生は森を守り、田んぼを育む活動です。市民の森保全クラブと連携して活動し、イベントを共催します。
※ベルトトランセクト法：2020年3月16日記事
2019年度東松山市環境基本計画市民推進委員会の市民プロジェクトに登録した『岩殿丘陵生きものゆたかな谷津田・景観回復プロジェクト』（岩殿入山地区）の事業報告です。
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【事業名】岩殿丘陵生きものゆたかな谷津田・景観回復プロジェクト |
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【事業の詳細】（実施日程等を含む） ① 「岩殿丘陵入山谷津の植物調査目録」作成のための補足調査を3月18日、4月15日、5月13日、6月7日、7月1日、8月22日、9月20日、10月24日、11月19日、12月23日、2月18日、3月16日に実調査員延べ41名で実施。 ② 岩殿Ａ・Ｂ地区の田んぼ５枚で大東大国際関係学部須田ゼミ学生、殿山協同農場の皆さんと稲作実施。 ③ 市民の森保全クラブとの共催イベント（落ち葉掃き＆焼き芋、キノコの駒打ち体験）は台風19号被災復興、新型コロナウィルス対策で開催中止となる。 ④ 4月に刈り残していた笹藪を10月刈り取り、岩殿満喫クラブ管理農地と周辺の雑種地～学びの道一帯のアズマネザサの大藪は完全に消滅。 ⑤ 2月～3月、岩殿Ｉ地区の下段のヤナギ林伐採。 |
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【事業による効果】 ① 2012年の市民の森保全クラブ有志による耕作放棄地再生活動開始。14年谷津の耕作放棄地再生を目指して岩殿満喫クラブを結成。結成以来の課題であった耕作放棄地からアズマネザサ、オギなど高茎雑草の大藪の除去は今年度達成することができた。管理をしている耕作放棄地だけでなく周辺の雑種地～学びの道、入山沼堰堤、市民の森との境界部分の刈払い作業も実施したことにより、入山谷津周辺の里山景観の回復、向上は著しいものがある。 ② 耕作放棄地再生活動と並行して、2016年4月以来取り組んできた植物調査は今年度の補足調査により更に精度を高め、岩殿Ａ地区～Ｉ地区、青木ノ入地区の全10地区での地区別調査としてまとめることができた。生きもの豊かな里山景観を回復、保全していくための活動において今後随時参照されるべき2010年代後半の地区別フロラ目録の草稿がひとまず準備できたといえる。 |
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【今後の課題】 ① 未だ樹林化が進んでいる岩殿Ｇ地区、岩殿Ｉ地区上段のヤナギ林伐採。 ② 岩殿F地区を横断する形でラインベルト法による植生調査を実施。日当たりや土壌の湿り具合などの環境条件が植物の分布とどのように対応しているかなど考察する。 |
4月から、岩殿F地区で「調査地に10ｍ幅で2本の線を引き、その中に存在する植物相を調査する」ベルトトランセクト法で植生調査を行います。ベルトトランセクト法は地形と植生との関係を明らかにするための調査方法ですが、あわせて日当たりや土壌の湿り具合などの環境条件が植物の分布とどのように対応しているかなども考察し、岩殿入山谷津の荒廃農地をどのように保全していくのか指針作りにも役立てていきたいと考えています。今日は、二宮さん、坂田さん、加倉井さんの参加で市民の森保全クラブ作業エリアとボッシュ林の間の谷間（岩殿谷津）のどこを調査場所とするか検討し、Ｆ地区にベルトをしくことにしました。
市民の森保全クラブ作業エリアの南向裾斜面、作業道下のカキの木のある斜面、谷底の長年耕作放棄されてきたヤナギやオギが生えている田んぼ跡地・畦畔、農道、ボッシュ林側の九十九川の源流である水路・湿地、ボッシュ林北向き斜面一次谷のリルからガリに進行しつつある洗掘現場をベルトの中に含めて候補地を設定しています。
2020年最初の植物調査。二宮さん、坂田さん、加倉井さんで実施しました。午前中はボッシュ林、中央園路、尾根園路のルートで、上から入山谷津谷底の耕作放棄地の畦や水路の配置を再確認しました。
岩殿D地区下段のクワの幹にはコウヤクダケ、枯葉にはクワコの繭がついていました。
（全国農業改良普及支援協会HP『農業温暖化ネット』）
岩殿では夜間、みぞれが降ったようです。片桐さん、澤田さん、細川さんでキノコの駒打ちをしました。
キノコの原木栽培用にシイタケ（1000駒、コナラ29本）、ナメコ（400駒、サクラ10本）、ヒラタケ（400駒、ヤナギ19本、シデ2本）の駒打ちをしました。今年度は例年のイベントでの実施は見送り、芦田さん、新井さん、金子さん、草間さん、澤田さん、細川さん、鷲巣さん、渡部さん、Hikizineの市民の森保全クラブ会員9名と大東大学生サークルPlusの小野さんと佐川さんで取組みました。
ヒラタケは初めての試みで、岩殿Ｉ地区で伐ったヤナギも運んで、追加して使いました。
二ノ宮さん、坂田さん、小野さんと渡部さんで実施しました。2016年4月に開始した岩殿丘陵入山谷津の植物調査。今回で38回実施しました。調査スタッフの皆さまありがとうございます。今後の植物調査の方向性等について提案・お願いしました。
秋のキノコ・ツチグリ
星形に開いたツチグリの外皮を数えると5～8でした。中心の球形部分がグレバ。
キッコウハグマ（キク科）
イノシシの出没痕（11月17日岩殿F地区の境界道・19日岩殿A地区の田んぼ）
19号の豪雨で市民の森斜面から九十九川を跨いで谷津の田んぼ側に倒れたイヌザクラが玉切りされていました。
晴れの日は続きません。二ノ宮さん、坂田さん、小野さんと渡部さんで実施しました。
青木ノ入でノコンギク、シラヤマギク、タコノアシを観察
フユノハナワラビ、キノコ類
児沢家でバインダー（ヰセキＲＬ３０）の操作講習会を三本さん講師で実施し、物置の下屋（げや）に保管していた稲架棒を児沢の田んぼに運びました。稲刈りの準備ができました。
三本さんありがとうございました。
児沢探検隊のハーベスタ講習会を10月5日に児沢家で実施します。
二ノ宮さん、坂田さん、小野さんで実施しました。各種の図鑑をひき較べて同定がすすみました。相変らず草が茂っています。
※これまでの植物調査の記録（2016年4月28日～）は「湿地でつながる仲間たち」（NPO法人エコ．エコHP）の「調査等・東松山岩殿地区」で見られます。加倉井さんありがとうございます。
この１ヶ月、草刈りをしていないので、うんざりするほど草が茂っています。二ノ宮さん、坂田さん、加倉井さん、小野さんと渡部さんで実施しました。
ノウタケ（ホコリタケ科）
タコノアシ（岩殿Ｄ地区）
市役所道路課に要望していた入山沼に向かう市道（学びの道）の補修がされました。学びの道は高坂駅～葛袋の化石と自然の体験館～市民の森を結んだ周遊路ですが、市民の森入山沼付近から九十九川に向かって路面を流れ降る雨水が、愛弘園の下水のマンホールの蓋や舗装の境目を削り、段差が拡大してきていました。
現在、入山谷津の耕作放棄地・田んぼから道路にあがる斜面・道路際は岩殿満喫クラブと須田先生、その下から青木ノ入～岩殿地区ごみステーションまでは道の両側の地元地権者が定期的に草刈り、笹刈りをして里山・谷津田景観の向上に努めています。
今後も入山沼～九十九川間では雨水が道路際の舗装されていない部分を削って溝を作りながら道路補修に使ったズリや砂利を九十九川に向かって押し流し続けるでしょうが、適宜、市役所と連携・協働して、里山・谷津田景観が楽しめる学びの道を維持していけたらと思っています。
今後も入山沼～九十九川間では雨水が道路際の舗装されていない部分を削って溝を作りながら道路補修に使ったズリや砂利を九十九川に向かって押し流し続けるでしょうが、適宜、市役所と連携・協働して、里山・谷津田景観が楽しめる学びの道を維持していけたらと思っています。
市民の森保全クラブの定例活動日。雨のため、高坂丘陵市民活動センターで夏から秋の活動について話合いをしました。参加者は芦田さん、金子さん、澤田さん、鷲巣さん、渡部さん、Hikizineの6名です。
10月20日（日曜日）午前9時～午後3時、松山市民活動センター（松本町1-9-35）で第1回東松山市産業・環境フェスタが開催されます。
これは、「東松山市の産業技術、特産品、農産物及び環境まちづくり活動をPRすることで、地域産業の発展及び環境配慮への意識向上を図ることを目的」とした催しです。
市民の森保全クラブと岩殿満喫クラブはテントを並べて昨年までの環境みらいフェアと同様に出展し、無農薬野菜の販売や松ボックリクラフトつくりなどを行うとともに、環境ボランティア活動への参加を来場者に呼びかけます。
▼第19回環境みらいフェア（2018年10月20日）
▼第18回環境みらいフェア（2017年10月7日）
▼第17回環境みらいフェア（2016年10月15日）
▼第16回環境みらいフェア（2015年10月15日）
▼第15回環境未来フェア（2014年10月11日）
岩殿入山谷津の植物追加調査第4回、二宮さん、坂田さん、加倉井さん、渡部さんで雨の中、実施しました。
※今回の調査時の生きものの写真31点。こちらのブログに掲載されています。加倉井さんありがとうございます。
コモチマンネングサ（無名沼ロ号底）
アオカモジグサ（岩殿F地区）
午前8時から1時間、岩殿地区ごみゼロ運動に参加し、弁天沼（鳴かずの池）～入山沼をゴミ拾いをしながら往復しました。
4月27日（土曜日）、9ヘクタールの園内に4万本のツツジが植えられている物見山公園で第7回物見山つつじ祭りが開催され、麦打ち唄保存会による民俗芸能、正代祭囃子などが披露されます。また地元岩殿自治会による農産物等の販売も行われます。
岩殿満喫クラブは地元関係者の要請により、ワラビ園のワラビを提供することにしました。
岩殿入山谷津の植物追加調査第２回、二宮さん、坂田さんが実施しました。
無名沼ロ号、F地区の上段はタネツケバナが一面に白い花を咲かせています。
大木となったG地区のヤナギ林。
B地区の田んぼはヤノネグサ。
A地区の畑は耕耘する前はミチタネツケバナ、タチイヌノフグリでした。
E地区の下の１段～３段はつくしが目立ちます。
3月は湿地化しているD地区の中段はセリとケキツネノボタン、E地区の下から2段目はヨモギでした。
3月24日に開催する『シイタケ駒打ち体験』のチラシ作成を依頼しました。3月11日（月）～3月21日（木）に参加受付します。
☆シイタケ駒打ち体験☆
東松山市民の森 ３/２４参加者募集
（日曜日）１０：００～１２：３０
雨天の場合は３１日（日曜日）に実施します。
【集合場所・時刻】（市営）岩殿物見山駐車場 ９：３０
【参加費】１人５００円（ホダ木１本お持ち帰り）
ご自分で駒打ちしたホダ木１本を持ち帰れます。
【募集人員】先着 大人25組
親子・グループ・お一人で参加できます。
【募集期間】３月１１日（月）～３月２１日（木）
【参加申し込み・お問い合わせ先】
電話：０９０－７１９９－３６８４
メール：infodesk@hurusatozyuku.jp
お名前、参加人数（大人・子供）・電話番号をお知らせください。
お持ち帰りのホダ木は１本５００円で追加できます。ご予約下さい。
【共催】市民の森保全クラブ
岩殿満喫クラブ
このイベントは東松山市環境基本計画市民プロジェクトの補助金を活用して実施します。
東松山市民の森 ３/２４参加者募集
（日曜日）１０：００～１２：３０
雨天の場合は３１日（日曜日）に実施します。
【集合場所・時刻】（市営）岩殿物見山駐車場 ９：３０
【参加費】１人５００円（ホダ木１本お持ち帰り）
ご自分で駒打ちしたホダ木１本を持ち帰れます。
同伴の小学生・幼児は無料です。
【服装・持ち物】作業のできる服装、手袋、飲み物など【募集人員】先着 大人25組
親子・グループ・お一人で参加できます。
【募集期間】３月１１日（月）～３月２１日（木）
【参加申し込み・お問い合わせ先】
電話：０９０－７１９９－３６８４
メール：infodesk@hurusatozyuku.jp
お名前、参加人数（大人・子供）・電話番号をお知らせください。
お持ち帰りのホダ木は１本５００円で追加できます。ご予約下さい。
【共催】市民の森保全クラブ
岩殿満喫クラブ
このイベントは東松山市環境基本計画市民プロジェクトの補助金を活用して実施します。
児沢で近所の方からドラム缶をいただけたので、グラインダーで縦割りにして岩殿に運びました。三本さん、ありがとうございます。
金子さんの情報提供で、今日はカインズ鶴ヶ島店資材館に出かけて、200Lの再生ドラム缶（5980円）を2缶購入しました。焚き口やロストル等を加工して｢ドラム缶かまど｣を作れば、バーベキュー、焼き芋、ピザなどいろいろと楽しめそうです。
市民の森保全クラブ・岩殿満喫クラブ共催の落葉掃き＆焼き芋イベントの2回目です。参加者は大人・子どもあわせて51名、スタッフ10名でした。雨が降るのではないかと天気予報が気になっていましたが、開催中は風もない曇天で、寒さを感じることも少なく、大人も子どもも、スタッフも、参加者全員楽しく過ごせたことと思います。2年物の落葉堆肥を入れて育てた今年の紅はるかは昨年より大きめでしたが、焚き火でおいしく焼くことができました。同時に提供したドングリ茶や蒸かしたサトイモも好評でした。来年度もさらにバージョンアップして楽しいイベントにしていきたいと思っています。
「落葉を掃いて焼き芋を食べよう」第１回、無事に終了しました。参加者は大人・子どもあわせて54名、スタッフ9名でした。落葉堆肥箱5箱を満杯にしました。次回は23日（日曜日）です。
12月16日・23日（日曜日）、市民の森で『落葉を掃いて焼き芋を食べよう』イベントの参加者募集を終了しました。2回で40組募集し33組の応募をいただきました。ありがとうございます。雨天中止とならないことを祈っています。
集合場所・時刻：岩殿物見山駐車場・9時30分までに集合して下さい。
募集人員：先着各回20組（小学生以下は保護者同伴）
大人だけの参加もできます。
参加費：1人500円（幼児無料）
服装・持ち物：作業のできる服装、手袋、飲み物など
市民の森でドングリウォッチングを実施しました。参加者が少なかったのは残念でしたが、「森林の中で学ぶ」（Learn in the forest）、「森林について学ぶ」（Learn about forest）、「森林のために学ぶ」（Learn for the forest）という、森林ESDのアクティブラーニング（体験学習、調べ学習・相互学習、問題解決学習・発見学習）がどの程度実践できたでしょうか。今後も小学校各学年の子どもたちの成長に合わせた森林体験プログラムを企画していきます。
イベント実施に当たり、下見・当日とお世話になった森林インストラクターの二宮さん、坂田さん、カシワの粉でドングリクッキーを作ってくださった竹島さん、チラシの配布や簡易仮設トイレの設置などいろいろとお世話になった市役所環境保全課の皆さん、ありがとうございました。
高坂丘陵市民活動センター南側緑地帯で開催された青空朝市に岩殿満喫クラブ、ちご沢ホタルの里ブルーベリー園、児沢探検隊が出店しました。
第26回高坂丘陵地区文化祭は、今日、明日開催されています。
11月18日（日曜日）、ドングリウォッチングを市民の森で実施します。参加費1人500円。ドングリ茶、ドングリクッキーの試食、参加児童は、3.5倍、6倍、13倍の観察ルーペを持ち帰れます。
市民環境会議 市民の森でドングリウォッチング
主催：東松山市・環境基本計画市民推進委員会
担当団体：岩殿満喫クラブ・市民の森保全クラブ
岩殿満喫クラブ、市民の森保全クラブ、ちご沢ホタルの里ブルーベリー園の3団体がテントを並べ、環境みらいフェアに出展しました。参加者は芦田さん、新井さん、片桐さん、金子さん、澤田さん、細川さん、三本さん、鷲巣さん、渡部さん、Hikizineの10名です。秋晴れの好天気で来場者も多く、野菜やブルーベリージャム、松ボックリクラフトなどの売り上げも好調でした。
閉会後、松山地区では3時頃から天気雨がありました。児沢では降らなかったようですが、大気が安定せず夕方は降雨がありました。
岩殿満喫クラブ・市民の森保全クラブ合同で環境みらいフェア出店の準備を児沢家でしました。参加者は芦田さん、片桐さん、草間さん、澤田さん、細川さん、鷲巣さん、渡部さん、hikizineの8人です。
作業は午前中で終りました。午後になって小雨がありましたが、軽トラに載せた荷物にはシートをかけておいたので濡れなかっただろうと思います。明日の昼間の天気はよさそうです。
環境みらいフェアで販売するサツマイモ、サトイモ、ラッカセイを掘りあげ、カキをとりました。
11月18日に開催する『市民環境会議 市民の森でドングリウォッチング』の概要です。
市民の森でドングリウォッチング ～ひろって学ぼうドングリの森～
日時：11月18日（日曜日）9:30～12:30 雨天中止
会場：市民の森
集合場所・時刻：(市営)岩殿物見山駐車場・9:30まで
募集期間：11月5日(月)～11月10日(土)
募集人員：小学校3年生8名、4年生8名と同伴の保護者 先着順
参加費：小学生・同伴の保護者 1人500円
内容：ドングリをひろってドングリの森を知ろう
①ひろったドングリの形、大きさ、色を観察して種類を調べます。
②地面に落ちたドングリの育ち、ドングリの森の成り立ちを考えます。
服装・持ち物：帽子、手袋、脱げにくい靴、飲み物など
主催：東松山市・環境基本計画市民推進委員会
担当団体：岩殿満喫クラブ・市民の森保全クラブ
会場：市民の森
集合場所・時刻：(市営)岩殿物見山駐車場・9:30まで
募集期間：11月5日(月)～11月10日(土)
募集人員：小学校3年生8名、4年生8名と同伴の保護者 先着順
参加費：小学生・同伴の保護者 1人500円
内容：ドングリをひろってドングリの森を知ろう
①ひろったドングリの形、大きさ、色を観察して種類を調べます。
②地面に落ちたドングリの育ち、ドングリの森の成り立ちを考えます。
服装・持ち物：帽子、手袋、脱げにくい靴、飲み物など
主催：東松山市・環境基本計画市民推進委員会
担当団体：岩殿満喫クラブ・市民の森保全クラブ
平岡豊さんの『実践型農業マーケティング』(全国農業会議所新書2、2006 年８月発行、2012年5刷）を読みました。
※マーケティングの4Pと農業マーケティング
『農業経営診断実践マニュアルに関する調査研究報告書』（中小企業診断協会、2010年）87頁
平岡豊『実践型農業マーケティング』目次
第1章 マーケティングの基礎知識
はじめに 「マーケティング」をひとことで言えば
1 マーケティングの基本的な展開
2 マーケティング戦略を構成する「4つのＰ」
3 消費者・市場・流通への目くばり
（1）消費者はいろいろ
（2）市場をどう捉えるか
（3）農産商品の流通をどう構築するか
4 実需者の動きに対応し、実需者の新しい動きをつくろう
5 「認定農業者」と「農業経営」をどうとらえるか？
6 2極分解していく中での「消費者・生活者」との関わり
7 消費者・生活者への目くばり
食に対しての対応
①頭脳タイプ、②五感タイプ、③心情タイプ
④胃袋タイプ、⑤財布タイプ
8 「連携展開マーケティング」と「個別展開マーケティング」
（1）連携展開マーケティング
（2）個別展開マーケティング
第2章 農業マーケティングで重要な5つの力
はじめに
4Ｐ戦略（product price place promotion）
1 状況力
（1）社会環境
（2）暮らしの変化
（3）競合の多様化
2 商品力 納得購入してもらうには
（1）つくり保証
（2）えらび保証
（3）とどけ保証
（4）ブランド
（5）谷山農産物、優位差別化の3つのポイント
①鮮度
②風味と食感
③地域個性品
3 情報発信力（広告力）
（1）パブリシティへの目くばり
（2）マスコミ、ミニコミ、クチコミの連動
4 販売促進力
（1）特定ルートコミュニケーション
（2）マスベディア
①マスメディアイベントの仕組み方
イベントのタイトルを面白くする
絵になる工夫をする
国際色のある大会にする
公共性があること
話題をつくる
継続性を大事にする
予告への工夫をする
②マスメディアイベントの目的ーたとえば、モノが違うことを実感してもらう
5 組織力
（1）プロジェクトマネージャー
（2）情報担当
（3）企画担当
（4）渉外担当
（5）広報担当
効果をあげるマーケティングの実践のため「3×3適」への目くばり
（1）適地・適作・適技
（2）適量・適質・適価
（3）適層（ターゲット）・適流・適時
第3章 農業者が主体的に展開するマーケティング活動
はじめに マーケティング活動は5Ｋ力で推進しよう
1 企画活動での5Ｋ力
（1）行動力
（2）考察力
①「雑学」を踏まえた「多視点考察」
②先進地視察プラス事例考察
③3つのキセイ概念から自由になろう
キセイ1 既成概念
キセイ2 規制概念
キセイ3 気勢概念
勢いに乗って深く考えずに行動を起こす
（3）興味力
（4）構築力
「なにを」「だれに」「どのように」
①現状把握、②問題点の発見、③課題の明確化、④課題解決のための企画立案
（5）協調力
2 取引活動での5Ｋ力
（1）交流力
交流を高める損得、体面、好き嫌い
（2）交渉力
①意味（コトバ）←→イメージ（絵）
②納品におけるマイナス3Ｋ＝欠品失格、規格厳守、価格競争、への対応
③礼、理、利を踏まえた交渉力
（3）協働力
（4）改良力
（5）完遂力
3 社会活動での5Ｋ力
（1）共感力
（2）規範力
（3）貢献力
（4）共益力
（5）共生力
共通して必要なのは「継続力」
「農業マーケティング」をはじめよう
現状把握、問題点の発見、課題の明確化、課題解決のための企画立案
心をこめて「観察」し、日常的にマーケティング活動を続けよう
第4章 マーケティングアイデア55
1 農産物の使い勝手
2 浅漬け、みそ汁の地位向上を
3 消費者の「損得」「体面」「好き嫌い」
4 加工グループ連携プロジェクト
5 「レンジでおいしい焼き芋」の売り方
6 「顔の見える農業」で成果をあげる
7 目標数字で実現を具体化
8 品切れをチームで防げ
9 「モチの日常化」のヒント
10 “また来たい”につながる未体験演出
11 観光農園に平日客を呼ぶ
12 牛乳鍋で消費拡大
13 企業への通販で農産物を売る
14 物語のあるギフトシステム
15 周辺都市化を差別化に
16 茶園見学者を顧客に
17 ちょっとした手土産は300円まで
18 知恵とセンスで施設をつくる
19 大豆の研究で小学生と生産者が近づく
20 「爽冷地野菜」のプロジェクト
21 人気の棚田オーナー、次の展開
22 イベントを盛り上げるスペインのジューサー
23 総額5万円の花火大会が大盛況
24 残り野菜を個人病院へ販促
25 「高くても国産物」選らんでもらうには？
26 ブランドとは、「責任」と「自信」の表明
27 3つの保証でブランド化
28 だれに売るかで変わる商品の味
29 地元こだわり品種への愛着
30 「正しい活動」で「良い噂」を広げる
31 生産者と消費者共同で自給率をあげる
32 農業経営者が連携してマーケティング活動を
33 「卵かけご飯」に「江戸たまご」。卵もお土産に
34 薬効情報で消費量アップ
35 易しい言葉で語りかけ
36 「コトバと絵」で風評被害防止へ
37 話題素材提供でワイドショー広報を
38 「明確なコトバづくり」を進めよう
39 ブレンド米への消費者の誤解を解くには？
40 効果抜群！「実需者」を生かしたＰＲ手法
41 テレビＣＭを戦略的にとらえる
42 農産物直売所を情報発信の拠点に
43 料理提案を活かす解説
44 「情報発信プランナー」になろう
45 お客様からの質問をきっかけに
46 目くばりと工夫で経営改善
47 時代の先を見越して対応する
48 「習練」でプロとしての商品づくり
49 「お箸づかいコンテスト」で消費拡大
50 給食を「食育ランチ」にしよう
51 10年後の大人の消費者を育てる
52 地域連携の食育推進
53 給食で食技練習、のススメ
54 農業にも「インフォームド・コンセント」を
55 百貨店の危機管理に学ぶ
※マーケティングの4Pと農業マーケティング
『農業経営診断実践マニュアルに関する調査研究報告書』（中小企業診断協会、2010年）87頁
●製品 (Product)
・作目、品種およびそれらの組み合わせ、 パッケージング、品質、 ブランド
・加工を加える (例:カット野菜にして業務用に販売)、サービスを加える(例：観光農園、直売所) 複合経営(栽培時期を組み合わせ、人や設備の繁閑期を平準化する、生産物を再利用する(藁→畜産→堆肥→米作など)
●価格 (Price)
・市場や JA（少品種多量、低マージン、価格不安定）と直売や直販(多品種少量、高マージン、価格安定)のバランス
・コストプラス型の価格設定がしっかりできていない。販売価格・仕入(資材)価格が市価により変動→リスク
・価格決定権の保持(直売所での販売、加工業者・外食産業との契約栽培)
●流通(Place)
・系統流通(JA)
一般の流通(卸業者、加工・外食・小売との直接契約)
・重い、かさばる、鮮度が落ちる農産物の運搬コスト。
・作ってから売る(系統流通)から、売ってから作る(契約栽培)への移行。ブランド化できれば通販も有効。
●販促(Promotion)
・販売の方法・手法 （場所、人、宣伝）
・現状では、販売の現場では、品種×産地の「ブランド」が最も重視されている。商品の高付加価値化→目で見てわかりにくい「品質」「こだわり」「安全・安心」をどう伝えるか？→販促ツール、販売員教育、自社販売などの検討。
「春の里山でシイタケの駒打ち体験」イベントを市民の森・岩殿入山谷津で実施しました。参加者は95名、スタッフ8名の103名。好天に恵まれ、こどもも大人も楽しめる取り組みでした。
※週末24日（土曜日）のイベント春の里山を楽しもう！ 田んぼで遊んで、いきもの観察は、参加者募集中です。
※週末24日（土曜日）のイベント春の里山を楽しもう！ 田んぼで遊んで、いきもの観察は、参加者募集中です。
無名沼イ号の近くにイベント用簡易トイレを移設しました。片桐さん、金子さん、澤田さん、渡部さんが参加しました。
12月23日に続き市民の森保全クラブ・岩殿満喫クラブ共催「市民の森で落ち葉を掃いて焼き芋を食べよう」を市民の森と岩殿C地区で実施しました。参加者は大人37名・小学生26名・幼児26名・スタッフ8名でした。
落ち葉掃きは、芦田さん、鷲巣さん、渡部さん、Hikizine、焼き芋・豚汁は片桐さん、金子さん、澤田さん、細川さんで分担しました。
落ち葉掃きは、芦田さん、鷲巣さん、渡部さん、Hikizine、焼き芋・豚汁は片桐さん、金子さん、澤田さん、細川さんで分担しました。
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