市民の森保全クラブ Ｔｈｉｎｋ Ｈｏｌｉｓｔｉｃａｌｌｙ， Ｃｏｎｄｕｃｔ Ｅｃｏ-ｆｒｉｅｎｄｌｙ Ａｃｔｉｏｎｓ Ｌｏｃａｌｌｙ
岩殿谷津田自然くらぶ会則
第1条（名称）
本会の名称は「岩殿谷津田自然くらぶ」とする。
第2条（活動場所）
本会の活動場所は、埼玉県東松山市大字岩殿及びその周辺とする。
第３条（事務局の所在地）
本会の事務局は事務局自宅におく。
第４条（目的）
本会は第３次東松山市環境基本計画のうち、市民プロジェクト「里山保全プロジェクト」を推進することを目的とし、２０２３年４月１日設立する。
第５条（活動・事業の種類）
本会は前条の目的を達成するために、次の各号に該当する活動（事業）を実施する。
①植物観察会。
②岩殿丘陵入山谷津の植生調査。
③ここでの活動が各地に展開するよう、情報発信、リーダー養成などを行う。
④その他、目的達成に必要な活動を行う。
第６条（会員・入会）
本会の目的に賛同し既定の会費を納入した者を会員とする。
第７条（会費・会計年度）
会費は年額2,000円とする。
4月１日から3月31日までを会計年度とする。事業年度も同様とする。
第8条（運営及び意志決定）
本会の重要なことは、会員同士の話し合いで決める。
第9条（役員・任期）
本会には代表・事務局・監事をおき、会員から互選する。
①代表は本会を代表し、会務を統括する。
②事務局は本会の事務のとりまとめ、活動の運営及び会計を行う。
③監事は会の活動及び会計を監査する。
④役員の任期は2年とする。ただし、再任を妨げない。
付則 この会則は2023年4月1日から施行する。
長浜農業高校食糧生産分野では、課題研究の一環として、古くから染料作物として伝わる近江刈安（別名:伊吹刈安）を活用したプロジェクト活動を実践してきました。昨年度は米原市環境保全課の協力により、近江刈安の栽培管理に古くから携わってこられた森壽郎様ご夫妻やその普及活動に携わってこられた工房いぶき野の的場いつ子様をお招きし、近江刈安に関する講演と染物交流会を実施してきました。三日月大造滋賀県知事や平尾道雄米原市長にも学習成果の報告を行い、県民の皆様への情報発信も行いました。昨年度は特産品開発と普及活動の実践を目の前に、新型コロナウイルス感染症により、活動の中断を余儀なくされましたが、試行錯誤の結果、長浜市の特産である浜縮緬を使用した袱紗が完成しついに販売が実現となりました。最終的には東北部工業技術センターにてJIS規格による品質検査を実施し、すべての項目において基準値を大きく上回る品質の高い商品ができあがりました。つきましては、販売窓口となります米原市商工会の米原市特産品市場 orite CONSE にて新商品開発の紹介を行います。また、3月14日には伊吹山文化資料館にて一般向け講習会も予定しております。故郷の伝統文化を継承し、地域に新たな息吹を吹き込む高校生の取り組みにご期待ください。……
さて、このススキに姿が良く似たものに、「刈安（かりやす）」とよばれるイネ科の植物があります。
ススキと同じように晩夏から初冬にかけて穂をつけ、ススキに比べ、穂の数が少なく、少し丈が低いのが特徴です。この刈安は、黄色系の色調をあらわす染料として、古来より重宝され、着物文化にもたいへん縁の深い植物です。
今日は、この刈安についてお話ししましょう。刈安の産地は、日本列島の中部と近畿地方です。
その中でも、琵琶湖近くに位置する伊吹山（いぶきやま）で収穫されるものはとくに「近江刈安」とよばれ、「正倉院文書」にもその名前が残っています。正倉院に伝えられた宝物の織物のうち、黄色系に染められたものの多くは、この刈安が染料になっています。また、平安時代に記された「延喜式」には、刈安を用いた染色方法が記されています。刈安を用いた染色では、穂が出る前に刈り取った刈安を乾燥させ、乾燥させたものを熱湯で煮だして染液とします。刈安は黄色系だけではなく、藍と併用することで、緑系の色を染める染料としても用いられます。
この刈安という名前の由来には、「刈りやすい草」という意味合いがあり、他の染料に比べ、染色が容易だったことから、庶民が着る衣服の染料として、広まりました。
刈安は染料のほか、薬草としても用いられました。江戸時代の頃には、消化を助けたり、腫れ物の消毒する医薬品として、各地で栽培されていました。
八丈島には、刈安と同じイネ科の「こぶな草」が多く自生していますが、こちらも黄色系の染料として用いられ、「八丈刈安」とも呼ばれています。この「八丈刈安」で染めた糸を用いて織られた紬は黄八丈と呼ばれ、江戸時代の頃に粋な着物として、人気を博しました。
明治時代以降になり、化学染料が用いられるようになると、刈安の栽培は少なくなり、現在では、特定の地域で栽培されるのみとなりました。しかしながら、「八丈刈安」で染めた刈安色の黄八丈は、現代でも人気が高い紬のひとつです。…
……イネ科ススキ属の刈安による黄色には、わずかながら緑味があって、黄色の染め以外にも、古くから深緑色に染める際に、藍との交染で用いられてきたという。この刈安について伊吹山産のものが古来、高名というのも、吉岡さんのご本で知ったのである。
吉岡さんの書かれた本のひとつに『日本の色を歩く』というのがある。雑誌の連載を編集した新書だが、その中に伊吹山の刈安について書かれた一章がある。それによると伊吹山の中腹の斜面に刈安の群生があり、吉岡さんの工房ではこれを毎年、大事に使っておられるとのことである。吉岡さんのご本の内容を受け売りすると、黄色の色素のもとになっているのはフラボンという成分で、これが紫外線を調節する役目を果たしており、標高が高く紫外線を遮る高木が無い伊吹山腹のようなところでは、とくに多量のフラボンが蓄積されて黄の発色が鮮やかになるのだそうだ。奈良時代の正倉院文書にも「近江苅安」とあり、また平安中期に制定された「延喜式」に黄色に染める材料として「苅安草」とあるが、これまた同じ近江刈安、すなわち伊吹山の刈安であろう。収穫の場所としては美濃にあたる部分も含まれようが、名称は京に近い近江で統一されていたのであろう。
「延喜式」の「縫殿寮」（ぬいどのつかさ）の項には染めに必要な分量などが細かく規定されており、それによれば椿の灰が発色のための媒染材に用いられたことも分かる。古来から深黄（ふかきき）、浅黄（あさきき）以外に、深緑の染めにも用いられたのは先述の通りである。１７世紀の初頭、イエズス会の宣教師が編纂した日本語辞典、通称『日甫（にっぽ）辞書』にも、「カリヤス。この名で呼ばれる草で、緑がかった黄の色合いに染める染料として用いられる」と出ている。刈安は一見したところススキに似るが、穂の出方、葉のつき方、背丈などで見分けられる。ススキは硅酸化合物が葉の縁に付くので、葉を引張って指が切れたらススキ、葉が千切れたら刈安というおそろしい見分け方を記した本もある。もちろん吉岡さんの著書ではない。吉岡さんによれば正倉院文書には「苅安紙」という記述があるそうで、布だけでなく紙を染めることもあったようだ。黄蘖やウコンの染めは防虫効果があるようだが、刈安の黄も色ゆえに同様に考えられたのだろうか。もちろん漢方薬として用いられることはあったようだが。
