滑川町月の輪1丁目にあるヤオコーつきのわ駅前店で買った豆腐です。

三之助

日本橋浜町で磨きあげた
初代三之助直伝の味を
守り続けている手づくり
とうふです


一丁280円(外税)の豆腐 →93.3円(100グラムあたり)
名称:木綿豆腐
原材料名:大豆(国産)
     凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム(にがり))
内容量:300グラム
消費期限:21.11.28
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
製造者:もぎ豆腐店株式会社
 埼玉県本庄市寿3-2-21
 お問い合せ先:0120-10…
生ものですのでお早めにお召し上がりください。
プラ フィルム 容器

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 75kcal
たんぱく質 7.1g
脂質 4.3g
炭水化物 1.9g
食塩相当 0.06g
この表示値は目安です。

三之助【木綿 300g】[みのすけ]
三之助 【木綿 300g】:伝統の味 初代「三之助」が日本橋浜町で作っていた味を伝承する三之助豆腐の原点。昭和のはじめに創業以来、かたくなに守り続けてきました。その年その時、最良の原材料を使うこだわりと、作り手の技が三之助の味を引き継いでいます。

※もぎ豆腐店の豆腐は2016年に買って記録しています(2016年2月1日2月2日12月26日)。パッケージの印刷では、2016年12月のものでは製造月日が消え賞味期限のみになったこと、今回は賞味期限から消費期限に変更されていること、栄養成分が表示されていることがわかります。