鶴ヶ島市の関越道鶴ヶ島インター脇にある新鮮食材市場ビッグマーケット鶴ヶ島店で買った豆腐です。
新鮮食材市場ビッグマーケット鶴ヶ島店」は、本庄市にある鮮魚専門店「本庄鮮魚」が運営する、青果・鮮魚・精肉の「生鮮三品」のそれぞれの専門店が一堂に会した店です。

山形県産大豆
もめん

一丁98円（外税）の豆腐 → 28.0円（100グラムあたり）
名称：もめん豆腐
原材料名：大豆（山形県産）（遺伝子組み換えでない）
　　　　　凝固剤（塩化マグネシウム〈にがり〉）
　　　　　消泡剤（レシチン〈大豆由来〉、グリセリン脂肪酸エステル、炭酸マグネシウム）
内容量：350グラム
消費期限：20.01.25
　※消費期限は未開封の状態での期限です。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法：要冷蔵（1℃～10℃）
製造者：ヤシマ食品株式会社
　横浜市西区戸部町6の212
製造所：神奈川県藤沢市遠藤2005の18
℡0120-12-52…（無料）
　受付時間:9:00～18:00（日曜・祝日・年末年始を除く）
プラ：フィルム・容器

栄養成分表示（1パック350グラム当たり）［100ｇ当たり］
　エネルギー　294kcal［84kcal］
　たんぱく質　26.3g［7.5g］
　脂質　16.8g［4.8g］
　炭水化物　9.5g［2.7g］
　食塩相当量　0.09g［0.026g］
サンプル品分析による推定値
この食品のアレルギー物質（特定原材料等）　大豆