高坂市民活動センターのクッキングルームでブルーベリージャム作りを三本さんとしました。
原料は児沢ホタルの里ブルーベリー園で冷凍保存していたハイブッシュ、ラビットアイ系ブルーベリー3㎏。
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今日は広口ビンに熱々のジャムを詰めるまで。シュリンクフィルムでふたをパックし、ラベルを貼って環境みらいフェア(10月20日、土、10時~14時)で販売します。