ライフガーデン東松山店で4月13日に買った豆腐です。

一丁128円の豆腐 →42.7円(100グラムあたり)
 伝統の味 日本橋堅豆腐[かたどうふ]
  しっかり搾って堅く煮くずれしにくいお豆腐に仕上げました。
 にがり100%
 「
職人が手作業で崩し・均しをおこない堅く搾った木綿豆腐です。/ご家庭でお豆腐の水を搾る手間がいらず、そのまま豆腐ステーキや炒めもの、豆腐サラダなどにご使用いただけます。/にがり100%使用」(HPより)
 

名称:もめん豆腐
原材料名:丸大豆(遺伝子組み換えでない) 【カナダ産・アメリカ産】
      凝固剤(塩化マグネシウム「にがり」)
      グリセリン脂肪酸エステル(消泡剤)
内容量:300グラム
賞味期限:15.04.18
保存方法:要冷蔵(1℃~10℃ 未開封で保存して下さい)
製造者:日本××××株式会社【共同乳業のグループ 本社は東京都中央区日本橋 群馬県伊勢崎市の工場で製造】 住所 お客様相談室
使用上の注意 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)
 エネルギー 92kcal
 たんぱく質 9.0g
 脂質 4.9g
 炭水化物 2.9g
 ナトリウム 3mg